סקרים אחרונים מראים שאחד הפרמטרים החשובים ביותר, המשפיעים על הצלחת האירוע בעיני האורחים, הוא האוכל. איך אתם יכולים להשפיע על איכות קייטרינג לבר מצווה?
כמה פעמים במהלך החיים, קורה שנופלת בחלקנו הזכות לערוך חגיגה גדולה – נישואין, חתונת זהב, ברית או בריתה – אירועים שבמהלכם אנחנו רגילים להציע לאורחים ארוחה טובה, שהופכת את הערב לנעים יותר לכל אורך האירוע.
מארגנים אירוע? צריכים כיצד תוכלו לדעת שהחברה שעליה הלכתם היא אכן האיכותית ביותר?
- במידה ואתם גרים למשל חיפה ואתם צריכים קייטרינג למסיבות יהיה לכם עדיף לקחת שף בבית לעבודה על פני חברות אחרות, שכן ברוב המקרים הדבר יתרום להוזלה של ההוצאה, עקב צמצום הצורך בהעברה של הצוות, הציוד והחומרים למרחקים ארוכים.
- אם מדברים על אוכל, הטעימים הם המנצחים. בקרו במספר טעימות, התרשמו מסגנונות שונים, כדאי שתביאו איתכם איזה שני חברים שתוכלו לשאול לדעתם, ותוכלו לעשות את הבחירה הנכונה.
- אך גם המבחר והמראה הם פרמטרים שיש לקחת בחשבון. אוכל עשוי להיות הכי טעים שיש, ועדיין להראות רע על הצלחת. לפי אותו עקרון, לא כדאי לתת סעודה מדהימה אשר כוללת רק שתי מנות ותוספת. לכן, הדגישו גיוון והקפידו גם על מראה אסתטי.
בואו לבקר באתר שלנו www.gofood.co.il